Coulis de tomates et basilic : toutes nos recettes

Name: Le coulis de tomates est utilisé dans de nombreuses recettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: coulis de tomates

Le coulis de tomates est à la base de nombreuses recettes italiennes. Photo par Marco Verch

Pas de bon coulis de tomates sans tomates du jardin bien mûres et pleines de saveurs. Quand la saison bat son plein, c'est le moment ou jamais d'en préparer en grandes quantités et de les mettre en conserves pour avoir le plaisir d'en consommer toute l'année sans passer par la case supermarché.

Facile à faire, le coulis de tomates est une sauce qui accompagne de nombreux plats. Il nappe les pizzas et sublime un plat de pâtes et de riz. Aubergines à la parmesane, lasagnes ou risottos, les idées ne manquent pas pour utiliser votre coulis fait maison.

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Basilic

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Toutes les recettes de coulis de tomates et basilic des Gourmets

Des idées de recettes de coulis de tomates et basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Coulis de tomates maison

Lolo et sa Tambouille

Le coulis de tomates maison c'est vraiment trop bon et tellement facile à faire, la preuve avec cette recette ! Un coulis de tomates dense et savoureux à souhait.

Pane Frattau

Petite Cuillère et Charentaises

Un des délicieux classiques de la cuisine sarde.

Bouchées apéritives aux crevettes

Une aiguille dans l potage

Une texture entre flan et cake.

Mini savarins à la tomate

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un amuse-bouche préparé à partir de coulis de tomate et agrémenté de mayonnaise

Cannellonis aux épinards, tofu, olives, sauce tomate

Streetfood et cuisine du monde

De délicieux cannellonis ou lasagnes roulées garnis d'épinards, de tofu, de parmesan, olives, poivrons, fines herbes et tomates. Une cuisson sans four, à la poêle, pour un résultat fondant, savoureux, couvert d'une tendre mozzarella râpée, des saveurs d'Italie à tomber... Vegan. Etats-Unis.

Boulettes de viande italiennes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Les polpette sont des boulettes de viande.

C’est un classique de la cuisine italienne.

Ce plat est délicieux…

Tendres Perles à la bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’ai trouvé cette recette sur le paquet de Tendres Perles Tipiak.

C’est une recette facile et rapide à faire.

Courgettes à la bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce plat est une tuerie.

Vous pouvez en faire un plat plus complet en accompagnant de pâtes.

Sauté de poulet à l’espagnole

Happy papilles

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de piment ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Courgettes farcies et petites cocottes

Martine P alias LiliMarti

Intéressé par la réalisation d'une recette de courgettes farcies et petites cocottes ? Suivez cette recette de coulis de tomates et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pizza aubergines jambon et mozzarella

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Une recette italienne :-)

Papeton d’aubergines et sauce tomate

Miechambo Cuisine

Une façon très provençale de cuisiner les aubergines

Terrine au thon et aux aubergines, coulis de tomates - sans gluten

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une entrée chaude ou froide, d'inspiration provençale, facile et rapide à cuisiner. Ce gâteau de thon est composé de thon, d'aubergine, d'oignons rouges, d'huile d'olive, d'oeufs, de crème fraîche, de béchamel et de basilic. Il est servit, selon les goûts en entrée froide ou en plat principal, estival. Il représente un plat de cuisine de vacances, frais, complet par excellence.

Margherita

Made in Cooking

Envie de goûter à la recette de margherita ? Cette recette de coulis de tomates est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.